I famosi affinati da "La tradizione" di Vico Equense in degustazione nel giardino del Viscontino: I FORMAGGI: ricotta di bufala al fumo; provolone del monaco; blu di capra; cappello del mago, I SALUMI : capicollo ubriaco strolghino di culatello lardo agli aromi, salame in budello gentile; accompagnati dai pani dello chef e da una provocazione che viene dal nord: LAGREIN rosè ... e,per gli amanti del fumo lento piccola selezione di sigari su richiesta . A partire da € 20 x persona ( 1 degustazione + 1 bicch. vino) € 45 x due pax (1degustazione x 2 + 1 bott. di vino) Info e prenotazioni: Ristorante Visconti. 081.991110 Tommaso: 328.7081088 Gilberto : 333.1981930 info@ristorantevisconti.it

La dolce notte di San Lorenzo sul terrazzo del Viscontino gusterete i nostri dessert accompagnati delle nostre migliori etichette, inzio serata dalle ore 21:00

L’incontro tra Salvatore Di Gaetano e La contrada del Firriato si ha agli inizi degli anni ’80. Il "Firriato" (che significa “girato”) è posto tra il bellissimo mare della costa trapanese e la rocca della città di Erice ed è un territorio segnato profondamente dalla coltura della vite e dalla cultura del vino. Rispettando i vitigni autoctoni condotti con un’agricoltura moderna ,parte il progetto che ...approda ai nostri giorni tributando numerosi riconoscimenti alla famiglia Di Gaetano e alla loro azienda. Di più ci racconterà ,di persona ,la sig.ra Vinzia Novara Di Gaetano in un pomeriggio con … FIRRIATO. Non prendete impegni : Mercoledì 25 maggio 2011 Ore 15.00 Terrazza Ristorante Visconti Via Edgardo Cortese Ischia (C/O Hotel Regina Palace) Per l’occasione avremo il piacere di degustare: Charme rosè (blend di vitigni autoctoni) Altavilla della Corte (grillo 100%) Quater (grillo ,cataratto,carricante,zibibbo) Cavanera Rovo delle Coturnie (nerello mascalese e nerello cappuccio) L’Ecrù (zibibbo e malvasia)

Da miseria e nobiltà : Tagliolini di mozzarella di Aversa,con pomodoro e sfoglie d'uovo ***** dedicato ad Antonio De Curtis : Risotto al mandarino e baccalà caramellato piatto di Aldo Fabrizi : Paccheri con gamberi all'acqua marina ***** (piatto di Ugo tognazzi a Benito Morelli) Spigola alla perestroika , al vapore di vodka con carciofi e funghi cotti a freddo ***** (Da questi fantasmi) Il caffè € 55,00 ( bevande escluse ) PRENOTA

...aspettando gli "ultimi" bollicine e finger food dello chef al Viscontino MENU' Tartare di gambero rosso su crema di fave in doppia consistenza Paccheri vongole e mousse di asparagi bianchi Triglia farcita con ricotta di mandorla su vellutata di piselli Mocaciok Fantasie di cioccolato Vini Sauvignon -DI Lenardo- Friuli e...... per i non isolani sono sempre a disposizione Forastera e Biancolella -Antonio Mazzella- Sigaro della serata : in attesa delle nuove vitolas dell'anno proposte da DIADEMA s.p.a. uno degli ultimi nati in casa Montecristo : l'eccezionale Regata della serie "Open". Il costo della serata è di euro 60,00 per i soci e euro 70,00 per i non soci. Per info e prenotazioni: ischiacigarclub@gmail.com +393313789022 +39081991110 ischiacigarclub.it R.s.v.p. Il presidente Gianluca SINISI

Aspettando gli ultimi: L'aperitivo in terrazza al Visconti MENU Cannolo al sesamo di baccalà mantecato con salsa ortaggio Pennoni ai tartufi di mare su crema di astice e bolle di lampone Risotto acquerello al limone ,rosmarino e caffè Triglia farcita con ricotta di mandorle su vellutata di piselli Sfoglia con crema al tiramisù,salsa pesca e nuvola di mela € 60,00 per persona (vini inclusi)

Il Visconti propone una serata a tema dei piatti "classici" che hanno caratterizzato la stagione del 2010 con una selezione di vini in abbinamento

Il Menu Insalatina di crostacei con avocado e arance. Tortelli di pasta fresca al magro di manzo in brodo di cappone. Cappone al cartoccio con patate al rosmarino. Frutta flambata al grand marnier. Tortino al cioccolato con cuore fondente e crema inglese alla vaniglia.

Sala Al Palace Il Menu Sformatino di baccàla farcito con broccoli su vellutata di castagne Cono di spaghetti alle vongole esaltato con pomodorino pachino Risotto con pannocchie di mare bergamotto e menta Orata in guazzetto di frutti di mare e capitone fritto su patate allo zafferano Panettone e salsa al cioccolato Struffoli, Roccocò, Susamielli, Mustacciuoli, Frutta secca

ore 21.00 La grande tradizione della cucina napoletana e campana raccontata attraverso le ricette, gli ingredienti ed le emozioni che ci regala questo periodo dell’anno Antipasto Cornetti di scarola e mosto di vino rosso cotto Primi Gnocchetti di baccalà conpomodorino, olive nere di Gaeta e polvere di capperi Paccheri Gerardo di Nola alle vongole Totanetto scottato all’erbetta cipollina Secondi Branzino al sapore di anice stellato accompagnato da insalatina di rinforzo Pre-dessert Mignon di roccocò – mustacciuoli- susamielli Dessert Struffoli mielati agli agrumi Panettone caldo con crema al limone € 40.00 vino incluso

dalle 19.30 FREE vin_@peritivo al wine corner del Visconti con i finger food di chef Crescenzo ore 21.00 cena - degustazione (su prenotazione) con "i Viticoltori dell'Acquese" MENU' La ricotta di bufala alle castagne in sfoglia di baccalà Il risotto al mandarino,nocciole e mentuccia I paccheri di Gerardo di Nola ai due tartufi: terra e mare La medaglietta di chianina in crosta di pane fritto con salsa al barbera e verdurine croccanti La mousse glacee al moscato Wine featuring: Euphoria rosato Casolo Barbera d’Asti Valle delle Rose

Ristorante Visconti e Azienda F.lli Muratori presentano a cena con le bollicine di Franciacorta aperitivo dalle 19.30 a seguire cena alle 21.00 il gambero rosso marinato al lime e passion fruit su ricotta di bufala affumicata al ginepro i Pennoni di Gragnano Ciro Moccia ai tartufi di mare e spuma di provolone del monaco il risotto bergamotto e scampo la triglia in zuppetta di patata e pomodoro cuore di bue il raviolo di crema caldo su salsa ai frutti di bosco euro 45,00

Bacco e tabacco una serata a tema con menù degustazione abbinato con i vini della cantina Antonio Mazzella e i sigari Romeo Y Julieta

Aperito dalle ore 19 alle 21 seguirà la cena degustazione accompagnata dai vini della cantina Cenatiempo Pasquale

Menu I porcini La vellutata con tortellini di indivia Il risotto limone , rosmarino e caffè Lo spaghettone Gerardo di Nola aglio,olio e peperoncino Il coniglio salsiccia e friarielli La caprese calda profumata al caffè su salsa al cioccolato bianco Domori

Dal 30 SETTEMBRE al 3 OTTOBRE 2010 si terrà l’ottava edizione di Artischia & Agrischia. La location della manifestazione sarà anche quest’anno il Borgo di Ischia Ponte, in particolare il piazzale delle Alghe farà da cornice all’evento. Artischia & Agrischia accompagnerà i visitatori in un itinerario storico artistico alla riscoperta degli antichi mestieri isolani, dell’enogastronomia tipica e dell’artigianato locale di ieri e di oggi. Si incontrerà sia l’artigianato legato alla tradizione contadina e marinara come la lavorazione del vimine, del legno, della pietra e della ceramica, delle nasse e delle reti, sia opere dell’artigianato “artistico” più recente, come la creazione di gioielli con materiali naturali e riciclati. L’intento è quello di mantenere vive le tradizioni locali, ma anche di consentire la conoscenza dell’evoluzione del mondo odierno dell’arte e dell’artigianato isolano. In questo “museo a cielo aperto” sarà possibile ammirare artigiani che forgeranno materiali autoctoni come la creta, la pietra lavica, il ferro, il legno e seguire molti artisti (pittori, fumettisti, scultori, disegnatori di gioielli) mentre danno immagine alla loro creatività. Ad impreziosire l’itinerario ci sarà la degustazione delle specialità appartenenti all’ enogastronomia locale come il miele, le marmellate, i sottoli, i sottaceti ed il vino. DOMENICA SERA IN PARTICOLARE IL RISTORANTE VISCONTI SARA' DI SCENA con una raffinata rapppresentazione di piatti tipici del territorio rivisitati in chiave moderna appuntamento su prenotazione ore 19,30 e 20,30 La manifestazione in collaborazione con l’Assessorato alle Politiche Giovanili del comune di Ischia e l’Istituto Alberghiero Ipssar Telese, dedicherà inoltre uno spazio alla giornata conclusiva di Giovani Protagonisti, progetto ideato per i giovani dell’isola e volto alla conoscenza e valorizzazione delle risorse ambientali e della tradizione artigianale ischitana.

domenica 05 settembre Bill Evans Pineta Nenzi Bozzi - ore 21:30 INTRODUZIONE A CURA DI GINO CASTALDO Enrico Pieranunzi Trio “Tribute to Bill Evans” Pineta Nenzi Bozzi - ore 22:00 ingresso: 15,00 € ENRICO PIERANUNZI / PIANO HEIN VAN DE GEYN / CONTRABBASSO ANDRÉ CECCARELLI / BATTERIA Claudio Romano 4tet “A Tribute to Michael Brecker” Club Ecstasy - ore 23:30 ingresso: gratuito CLAUDIO ROMANO / batteria GIULIO MARTINO / sax PIPPO MATINO / basso ANDREA REA / piano Workshop e musica d’insieme Mediterraneo Music School - ore 17:00 - 19:00 Via Quercia, Ischia

presentazione del menu con abbinamento vini: CARPACCIO DI ASTICE SU VELLUTATA DI PATATE E CAVIALE DI LAMPONE Spumante Faive rosè Nino Franco ... TAGLIOLINO DI FARINA DI SEMOLA CON LIMONE,ROSMARINO E SCAMPI RISOTTO AI CAPPERI DI SALINA E CACAO Biancolella di Pietratorcia 2009 ZUPPETTA DI DENTICE,TOTANETTO E GAMBERO VIOLA Vigna del Lume 2009 A.Mazzella FILETTO DI CHIANINA IN CROSTA DI PANE FRITTO CON SALSA AI PEPI Aglianico D'Ambra 2008 CANNOLO SCOMPOSTO TORTINO CAPRESE Passito di Pantelleria Donna Fugata il menu degustazione si effettua per tutto il tavolo €70,00 posti limitati n°30 prenotazione al numero 081991110

NEWS: ISCHIA FILM FESTIVAL PREMIA GEORGE CLOONEY PER “THE AMERICAN” Alla pellicola girata in Abruzzo il Foreign Award 2010 (Ischia, 16 giugno 2010) L’Ischia Film Festival, unico concorso internazionale dedicato alla location cinematografica, premia con il Foreign Award il film “The American”, diretto da Anton Corbijn e interpretato da George Clooney. Girato in Abruzzo e liberamente ispirato al romanzo di Martin Booth “A Very Private Gentleman”, racconta la storia di un abile assassino che, in seguito a un incarico terminato tragicamente in Svezia, decide di smettere con la sua professione e di ritirarsi a vivere in tranquillità in un paesino del centro Italia. Le location prescelte sono soprattutto in Abruzzo, in particolare Castel del Monte, Castelvecchio Calvisio, Calascio e Sulmona. La scelta della provincia dell’Aquila come set del film è frutto di un desiderio espresso proprio da Clooney, deciso a dare una mano alla regione dopo il terribile terremoto dell’aprile 2009. Il Foreign Award viene annualmente conferito a quei film stranieri, in produzione o post produzione, che abbiano reso possibile la valorizzazione del territorio italiano, del “prodotto Italia”, della sua cultura e dei suoi paesaggi. Un riconoscimento deciso in collaborazione con l’APE, l’Associazione dei Produttori Esecutivi, nella piena consapevolezza di quanto sia importante il legame che la produzione esecutiva è in grado di stringere e affinare tra cinema e territorio. Nelle passate edizioni del Festival ideato e diretto da Michelangelo Messina, il Foreign Award è andato a film come “The Passion” di Mel Gibson, “Angeli e demoni” di Ron Howard, “The life acquatic of Steve Zissou” di Wes Anderson e “007 Casinò Royale” di Martin Campbell. L’Ischia Film Festival, giunto all’ottava edizione, si terrà dal 4 al 10 luglio nello scenario naturale del Castello Aragonese ed è organizzato dall’Associazione Art Movie & Music. ISCHIA FILM FESTIVAL VIII EDIZIONE NELL'INCANTEVOLE SCENARIO DEL CASTELLO ARAGONESE AL VIA LE ISCRIZIONI AL CONCORSO 2010 Sono aperte le iscrizioni per l’8ª edizione dell’Ischia Film Festival che si terrà sull’isola d’Ischia dal 4 al 10 luglio 2010. L’Ischia Film Festival, ideato e diretto da Michelangelo Messina, nasce con l’intento di conferire un riconoscimento artistico alle opere, ai registi, ai direttori della fotografia ed agli scenografi che hanno valorizzato “location” italiane o straniere nelle opere audiovisive. Possono partecipare al Concorso lungometraggi, documentari e cortometraggi che abbiano dato particolare rilevanza alla cultura, alle tradizioni, all’ambiente ed alla storia dei luoghi, o nei quali la “location” è funzionale al tema trattato ed al suo sviluppo narrativo. La deadline per l’invio delle opere è fissata per il 30 Aprile 2010. Le opere vincitrici della passata edizione (2009) sono state: “Rumore bianco” dell’italiano Alberto Fasulo per la sezione “Documentari”, lo spagnolo “Microfisica” di Joan Carlos Martorell per la sezione “Cortometraggi”. Nella sezione “Location Negata” ha vinto il documentario “The blood of Kouan Kouan” del greco Yorgos Avgeropoulos. Altri premi sono andati ad Edoardo Winspeare (miglior regista per “Galantuomini”), Lino Fiorito (miglior scenografo per “Il divo”), Tommaso Borgstrom (miglior direttore della fotografia per “La casa sulle nuvole”). Tra gli ospiti delle passate edizioni: Sir Ken Adam, Abel Ferrara, Mario Monicelli, Donatella Finocchiaro, Edoardo Winspeare, Paolo Villaggio, Enrico Lo Verso, Maria Grazia Cucinotta, Mattia Sbragia, Lorenzo Balducci, Lina Sastri, Vincenzo Marra, Francesco Patierno, Giorgio Pasotti, Ricky Tognazzi, Carlo Rambaldi, John Howe, Alan Lee, Vittorio Storaro, Kristoff Zanussi, Giuliano Montaldo. AVATAR, quando la Location mette in moto il viaggio. Da anni il nostro festival (unico al mondo per la sua tematica) è impegnato nell’evidenziare quanto sia importante la location nell’opera cinematografica; quanto la visione di un film inviti lo spettatore alla ricerca dei luoghi in cui è ambientato per riprovare l’emozione filmica. Anche il capolavoro di James Cameron, che ha incassato di più nella storia del cinema, ne è diventato protagonista: AVATAR. Il film visto da milioni di spettatori, ha letteralmente affascinato il pubblico con le sue location inventate, ispirate, immaginate al punto da chiedersi dove e se esistono realmente quelle location. Le montagne fluttuanti di Pandora non sembrano appartenere a questo pianeta, ma quelle che le hanno ispirate sì e si trovano in Cina. Il governo di Pechino si è accorto di quanto sia interessante il turismo cinematografico (o “cineturismo” come lo abbiamo definito noi) e per questo ha deciso di chiamare la "Southern Sky Column" di Zhangjiajie, situata nella provincia dello Hunan, con il norme più popolare e forse commerciale "Avatar Hallelujah Mountain". Queste rocce, alcune delle quali arrivano anche ad un'altezza di mille metri, popolano il parco della foresta nazionale di Zhangjiajie. Chiaramente le montagne reali non fluttuano, come nel film di Cameron, ma la frequente presenza di nebbia rende questi paesaggi davvero incantati, al punto di dare l'illusione di montagne sospese nell'aria. Per i cinesi questi fenomeni ottici prendono il nome di Fo Guang (luce di Buddha) e Yun Hai (mare di nuvole). Il regista James Cameron ha ammesso di essersi ispirato ai panorami cinesi per il suo film, ma non si tratta esattamente di queste, bensì di altre montagne, quelle della provincia dello Huankey. Per le sue suggestive scenografie, infatti, si era affidato ai suggerimenti di un fotografo che ha passato buona parte del 2008 a fare scatti nei luoghi più suggestivi della Repubblica Popolare. Di location reali e di location fantastiche si parlerà certamente nel convegno nazionale sul cineturismo che si terrà ad Ischia il prossimo 9 Luglio nell’ambito dell’ottava edizione dell’Ischia Film Festival.

Programma Programma XXXI Edizione Premio Ischia Internazionale di Giornalismo 3- 4 luglio 2010 Sabato 3 luglio Ore 11,30 Collegamento in diretta dal Premio Ischia con “Io Reporter” - Sky Tg24 Ore 16,30 Coca - Cola HBC Italia presenta: “Responsabilità ed etica nella relazione azienda e stampa: il domani che vogliamo”. Hotel Regina Isabella Sala Azzurra – Lacco Ameno Interverranno: Virman Cusenza, Direttore de “Il Mattino”; Maria Cristina Alfieri, Direttore Editoriale “Gruppo Food”; Gianluca Comin, Direttore Relazioni Esterne “Enel”; Beppe Facchetti, Presidente “Assorel”; Clemente Senni, Direttore Comunicazione e Relazioni Istituzionali “Alitalia”. Ingresso Libero Ore 18,30 Dibattito: “Citizen journalism e diritti umani. Come la rete cambia l’informazione e come l’informazione cambia il mondo.” Partecipano: John Simpson, BBC vincitore della XXXI edizione del Premio Ischia, Margareth Engel, Presidente giuria RFK USA e direttrice del Newsmuseum di Washington d.c., Laura Bauer, “The Kansas city Star”, vincitrice dell’RFK Journalism Award 2010, Riccardo Luna, Direttore di Wired Italia Modera: Emilio Carelli, Direttore di SKY TG 24 Riprese di SKY TG 24 Ingresso Libero Ore 19,30 Proiezione del video del Vincitore della 42^ Edizione Annuale dei Premi RFK di Giornalismo. Ore 20,00 Presentazione del documentario di Andrea Gerli: “Rinascere sul palco” vincitore della 1^ edizione del Concorso “Robert F. Kennedy Europe High School and University Journalism Award “ con il patrocinio del Premio Ischia. Ingresso Libero Domenica 4 luglio Ore 21,30 Cerimonia di consegna della XXXI Edizione del “Premio Ischia Internazionale di Giornalismo”. Intervengono: The Manhattan Trasfer, Simone Cristicchi, Zero Assoluto, Carmen Masola. Conduce: Franco Di Mare Teatro Negombo - Lacco Ameno. (invito strettamente personale) Riprese RAIUNO La trasmissione andrà in onda Venerdì 16 luglio su RAIUNO alle ore 22,40

La leggenda FERRARI ancora una volta sull’ Isola Verde con ISCHIA IN ROSSO: per cinque giorni Ischia, gioiello dell’arcipelago napoletano, ospiterà una scia rossa di autovetture della scuderia di Maranello. Al via l’ottava edizione di uno dei raduni più attesi della programmazione del Classic Car Club NAPOLI!

Ore 21.00 Piazzetta S. Girolamo: "Notte Italiana" L'orchestra: Ensemble del Teatro San Carlo di Napoli Direttore: Leonardo Quadrini Soprano: Sabrina Messina Tenore: Francesco Malapena

Ore 20.00 Apertura del ristorante